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Home Amici di Lavinio Ristorante Cacciatori. Nettuno in V.le Giacomo Matteotti, 27

Ristorante Cacciatori. Nettuno in V.le Giacomo Matteotti, 27

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Considerato il migliore della “città del baseball”, nasce nel  1896 grazie a Teresa  Faraone ed ancora oggi i discendenti  mantengono alta la qualità di un ristorante in bella vista di fronte al borgo vecchio

 

Location bella e luminosa, una sorta di acquario con vista sulle torri del borgo.  Gradevole atmosfera con interventi tra i tavoli di uno dei gestori. Tra le tante pietanze di mare spicca la minestra di pesce con quadrucci all’uovo. Molto buona ma forse troppo celebrata. Gran parte della clientela è locale ed appare fidelizzata alla gestione dei fratelli Faraone, con lo chef Francesco  che può vantarsi di essere sommelier professionista dal 1994. Buona la carta dei vini, con disponibilità anche della prestigiosa  produzione della zona (Bellone, Cacchione, Scopone, Satrico etc.). Il prezzo pro capite non scende al di sotto dei 50 euro ma c’è un menu degustazione a 40 euro  che merita considerazione.  Notevoli  i  tagliolini con seppioline e gamberetti,  come pure i paccheri con mazzancolle, pecorino e menta.  Trai secondi eccelle il  pesce cotto al forno sotto sale, bellissimo anche da vedere;  ottima la  frittura di calamari e gamberi,  le seppie alla piastra ed altro ancora, secondo il pescato. Apprezzabili i dolci,   con  la zuppa inglese sugli scudi. Creme brulè più che dignitosa ma la crosta di questo dolce  al cucchiaio deve essere calda da cannello! Pesce freschissimo ma  le pietanze che escono dalla cucina sono inferiori alle aspettative. Il  servizio è normale e cordiale, di certo non raffinato.

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