L'evento, che celebra le eccellenze italiane nel campo della produzione di spumanti, andrà in scena al The Westin Excelsior, il lussuoso albergo capitolino sito in via Vittorio Veneto 125
70 le cantine italiane presenti con un totale di 200 etichette da degustare. Come sempre la serata sarà la vetrina per le grandi aziende spumantistiche italiane: dalla piemontese Alta Langa, alle lombarde Oltrepò Pavese e Franciacorta, al Trento Doc e all’Alto Adige, fino alle denominazioni del Sistema Prosecco, prima fra tutte quella di Conegliano Valdobbiadene; non mancheranno espressioni interessantissime di altre zone d’Italia, da Nord a Sud, che ormai da molti anni hanno ritagliato uno spazio importante nel panorama di settore. Ci saranno anche delle eccellenti novità, con la presenza di altre aziende che si stanno impegnando a produrre ottimi spumanti, senza godere del supporto di una denominazione del territorio. Sarà dato grande risalto anche allo street food, con fritti, crudi e cotti di pesce, maritozzi gourmet e altro ancora, disponibili al pubblico per l’assaggio.
Nel corso dell'evento verrà presentata la guida Sparkle 2020, diciottesima edizione di un vademecum dedicato a vini spumanti secchi di tutta Italia, dal Piemonte alla Sicilia. E' prevista inoltre la premiazione delle ambite 5 sfere, riconoscimento agli spumanti che più si sono contraddistinti nell’ultimo anno.
Sparkleday 2020 – Le cinque sfere
Valle d’Aosta
Monchoisi Brut 2015 – Institut Agricol Régional
Piemonte
Alta Langa Pas Dosé Brut Nature 2012 – Giulio Cocchi
Alta Langa Riserva Zero Pas Dosé 2013 – Enrico Serafino
Alta Langa Riserva Cuvée 60 Mesi Brut 2010 – Gancia
Alta Langa Matteo Giribaldi Brut 2015 – Mario Giribaldi
Alta Langa Extra Brut 2015 – Marcalberto
Soldati La Scolca Brut 2012 – La Scolca
Soldati La scolca D’Antan Brut 2008 – La Scolca
Lombardia
Franciacorta Riserva Bagnadore Dosaggio Zero 2011 – Barone Pizzini
Franciacorta ’61 Brut Nature 2012 – Guido Berlucchi
Franciacorta ’61 Nature Blanc de Blancs 2012 – Guido Berlucchi
Franciacorta Riserva Girolamo Bosio Rosé Pas Dosé 2011 – Bosio
Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi Dosage Zéro 2009 – Ca? del Bosco
Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi Rosé Extra Brut 2009 – Ca? del Bosco
Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zéro Noir 2010 – Ca? del Bosco
Franciacorta Vintage Collection Satèn 2014 – Ca? del Bosco
Franciacorta Riserva Cuvée Lucrezia Etichetta Bianca Extra Brut 2008 – Castello Bonomi
Franciacorta Club Cuvée Satèn 2015 – Castello di Gussago
Franciacorta Rosé Brut – Corte Aura
Franciacorta Extra Brut 2013 – Ferghettina
Franciacorta Rosé Brut 2015 – Ferghettina
Franciacorta Freccianera Satèn 2015 – Fratelli Berlucchi
Franciacorta Zero – La Fiorita
Franciacorta Riserva Origines Pas Dosé 2013 – Lantieri de Paratico
Franciacorta Riserva Secolo Novo Brut 2011 – Le Marchesine
Franciacorta Satèn 2015 – Le Marchesine
Franciacorta Satèn 2015 – Majolini
Franciacorta Superno D Zero Dosaggio Zero – Marzaghe
Franciacorta Pinot Nero Dosaggio Zero 2015 – Mirabella
Franciacorta Satèn 2014 – Monzio Compagnoni
Franciacorta Comarì del Salem Extra Brut 2012 – Uberti
Franciacorta Magnificentia Satèn 2015 – Uberti
Franciacorta Quinque Extra Brut – Uberti
Franciacorta Millè Brut 2007 – Villa Crespia – Fratelli Muratori
Franciacorta Diamant Pas Dosé 2013 – Villa Franciacorta
Franciacorta Mon Satèn 2015 – Villa Franciacorta
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero 1865 Brut 2014 – Conte Vistarino
Farfalla Noir Collection Pinot Noir Extra Brut – Ballabio
Nature – Monsupello
Settimo Cielo Extra Brut – Perla del Garda
Blanc de Blancs 2015 – Tenuta Mazzolino
Trentino
Trento Domini Nero Brut 2013 – Abate Nero
Trento Riserva Pas Dosé 2013 – Balter
Trento Riserva R Brut 2011- Cantina Rotaliana
Trento Riserva Altemasi Graal Brut 2012 – Cavit
Trento Riserva Tridentum 1673 Extra Brut 2012 – Cesarini Sforza
Trento Riserva Aquila Reale Brut 2009 – Cesarini Sforza
Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut 2008 – Ferrari
Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé Extra Brut 2007 – Ferrari
Trento Riserva Lunelli Extra Brut 2010 – Ferrari
Trento Riserva Perlé Nero Extra Brut 2011 – Ferrari
Trento Riserva Brut 2012 – Letrari
Trento Riserva Dosaggio Zero 2012 – Letrari
Trento Riserva Inkino Carlo V Brut 2010 – Mas dei Chini
Trento Riserva Madame Martis Brut 2009 – Maso Martis
Trento Rosé Extra Brut 2015 – Maso Martis
Trento Riserva Brut 2013 – Maso Poli
Trento Brut Nature 2013 – Moser
Trento Riserva Erminia Segalla Extra Brut 2010 – Pisoni
Trento Alpe Regis Rosé Brut 2014 – Rotari
Trento Riserva Flavio Rotari Brut 2011 – Rotari
Alto Adige
Alto Adige Talento Riserva Extra Brut 2013 – Arunda
Alto Adige Riserva 1919 Extra Brut 2013 – Kettmeir
Alto Adige Riserva Comitissa Pas Dosé 2015 – Lorenz Martini
Veneto
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino Asciutto 2018 – Adami
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry – Adami
Valdobbiadene Cartizze Dry 2018 – Andreola
Valdobbiadene Rive di Soligo Mas de Fer Extra Dry 2018 – Andreola
Valdobbiadene Prosecco Superiore BandaRossa Special Reserve Extra Dry 2018 – Bortolomiol
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry – Col Vetoraz
Valdobbiadene Suprème Dry 2018 – Le Bertole
Valdobbiadene Prosecco Superiore Cruner Dry – Le Colture
Conegliano Valdobbiadene 20.10 Brut 2018 – Le Manzane
Conegliano Valdobbiadene 20.10 Extra Dry 2018 – Le Manzane
Conegliano Valdobbiadene Rive di Ogliano Contrada Granda Brut 2018 – Masottina
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Col San Martino Cuvée del Fondatore Graziano Merotto Brut 2018 – Merotto
Valdobbiadene Prosecco Superiore Giustino B. Extra Dry 2018 – Ruggeri
Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Brut – Sorelle Bronca
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta Brut – Villa Sandi
Lessini Durello 120 Mesi Extra Brut 2008 – Giannitessari
Friuli Venezia Giulia
Talento Dialogo di Cantalfieri Blanc de Noir Brut 2014 – Cantarutti Alfieri
Marche
Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Ubaldo Rosi Brut 2013 – Colonnara
Umbria
Gran Cuvée Brut 2015 – La Palazzola-Grilli
Riesling Brut 2015 – La Palazzola-Grilli
Abruzzo
Brut – Marramiero
Rosé Brut – Marramiero
Puglia
La Dama Forestiera Nature 2013 – d’Araprì
Daunia Bombino Bianco Riserva Nobile Brut 2015 – d’Araprì
Sicilia
Terre Siciliane Gaudensius Blanc de Blancs Brut – Firriato.
