Il fascino dei nostri lontani predecessori passa inevitabilmente anche per la tavola e l’occasione per apprezzare gli “iucundi sapores vetustae Romae”
, ossia i gradevoli sapori della Roma antica, ci viene offerta dal Ristorante “Le Caveau” in via Conte Verde 6 (zona Esquilino) e da un amante ed esperto della gastronomia romana come il professor Francesco Mascioli.
Il menu è tutto un programma:
Uova sode di Mecenate - Lenticchie con coriandolo – Maiale in salsa di vino – Conchicla Apiciana – Torta di latte Tyropatinam, il tutto accompagnato da Pane soffice, da un Vino alle rose e miele e da un Vino rosso con frutta.
Il prezzo a persona per la serata è di 30 euro.
E’ richiesta la prenotazione, direttamente al ristorante: 06/4464744
LA CENA E' SPOSTATA AL 28 GENNAIO 2015
