In questa sezione troverai le tecniche di base per la cucina; seguendo i suggerimenti indicati, scoprirai come realizzare una crostata perfetta, come servire uin risotto ben mantecato e tanto altro. Cucinare è una vera e propria arte che non può prescindere dalla conoscenza delle tecniche di base
> Le uova. Caratteristiche, modi di cucinarle, curiosità.