Comirap

LASAGNETTE AL RAGU’

Il termine "confit" deriva dal verbo francese "confire" che vuol dire preservare. Si dicono "confit" tutte quelle preparazioni di frutta e verdura che prevedono una cottura prolungata a fuoco basso, con zucchero o aceto.

CARRE’ DI MAIALE FARCITO DI SALSICCIA E ARANCE

gli arrosti con l'osso. con il loro aspetto spettacolare,la succulenza delle carni e il profumo delle salse che li accompagnano sono i re della tavola di Natale.

QUICHE LORRAINE

La quiche lorraine è la varietà più conosciuta di quiche.
Originaria della regione della Lorena, in Francia, questa torta salata è un delizioso connubio di croccantezza e cremosità.

Ventaglietti di sfoglia

una ricetta facile e veloce per un aperitivo un antipasto

CARCIOFI ALLA GIUDIA
Morbidi dentro, croccanti fuori. Il segreto sta nella doppia frittura.

Crostata al cioccolato

Ingredienti per una teglia da 22-24 cm